Pássaros na Cozinha #01 — Mousse de Limão

Chegou a sexta-feira e não sei aí na casa de vocês, mas aqui em casa sempre rola um 'desespero' quando temos que decidir o que vamos comer no final de semana. Mas com o post de hoje, pelo menos a sobremesa aí da sua casa vai estar garantida!

Estava com vontade de começar a postar algumas receitas aqui para vocês, mas não ia dar pra fazer por meio de fotos ou vídeos, como o pessoal geralmente faz. Até que vi esse post da Loma Sernaiotto e deu aquele estalo: porque não fazer uma artezinha com os ingredientes e fazer a receita por escrito mesmo? Bem ao estilo dos velhos tempos, onde todo mundo tinha seu caderninho de receitas? Foi aí que a ideia do Pássaros na Cozinha começou a tomar forma.

Amo fazer doces, e para começar essa nova categoria de posts aqui do Winter Bird escolhi uma receita super simples e fácil para que aqueles leitores que não tem muita experiência na cozinha também possam fazer esse Mousse de Limão maravilhoso! 

Ingredientes:

❤ De 1/2 a 1 xícara (chá) de suco de limão - a quantidade depende do quanto você gosta de limão, hehe;
❤ 1 lata de leite condensado;
❤ 1 lata de creme de leite;
❤ 1 caixa de gelatina em pó diluída em água fervente.

Modo de Preparo:

Para fazer esse mouse é super simples! Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bem até ficar homogêneo. Eu geralmente bato primeiro o suco de limão junto com o leite condensado, porque dá impressão que a textura fica meio diferente, sabe? Mas para ser mais rápido você pode acrescentar tudo de uma vez só que não vai dar problema nenhum.
Depois de bater e de ficar bem homogêneo, basta colocar numa taça, travessa ou fôrma para pudim e levar para a geladeira. Dependendo da consistência do seu creme de leite - se ele não for muito liquido - o mousse já estará firme, geladinho e prontinho para servir em menos de 5 horas! Por garantia, eu sempre deixo na geladeira de um dia para o outro, para não correr o risco, hehe.
DICA: Você também pode fazer esse mousse de uva! Basta substituir o suco de limão por suco concentrado de uva e a gelatina pela do sabor desejado ^-^

Hmmmm, que vontade de quebrar de vez a dieta e correr pra cozinha preparar esse mousse delicioso! Preciso nem dizer que sou apaixonada por doces de limão, né?

Ah, se você fizer a receita não esqueça de me avisar aqui nos comentários, ou me marcar no post ou foto lá do Instagram ou do Twitter.

E aí, o que acharam da ideia de postar umas receitinhas marotas para vocês aqui no blog? Opinem nos comentários :)